Biscoito zero proteínas ( 3 ingredientes)

     Partindo da receita do bolo de cenoura, consegui chegar nessa receita, biscoito tipo quebrador, com apenas 3 ingredientes. O bolo de cenoura, apesar de muito saboroso , não caiu tão bem para Nicole e então a cenoura foi retirada e a fim de evitar uma decepção maior pela retirada do bolo, fui tentando fazer uma variação da receita e até consegui fazer o bolinho sem a cenoura, usando a maizena, becel e açúcar, e deu certo!

      Ontem a noite vi uma receita de quebrador usando 3 ingredientes e um deles era a maizena, outro margarina e o difícil leite condensado. Pensei no que era permitido e fiz as substituições, mantive a maizena, margarina uso a becel e troquei o leite condensado pela glucose de milho, e no final deu certo! A quantidade correta não sei, por ter feito substituições e reduzido a receita , mas foi mais ou menos assim:

• 50 g de Becel
• 100g de glucose de milho
• Maizena até a massa desgrudar da mão

Essa é mais uma receita que serve para alérgicos a leite, ovos e intolerantes ao glúten.

''Há momentos em nossa vida que vale mais a criatividade para lidar com as dificuldades , do que a força física para enfrentar (bater de frente).''

glucose de milho